Promocja!

Sarmata. Karminowy Szlachcic. Fermentowany sos z buraków o mocy Carolina Reaper (62%)

42,49 

Oto przykład jak można wycisnąć charakterną głębię smaku z pospolitego, czerwonego buraka łącząc go z piekielnymi papryczkami i poddając procesowi kilkumiesięcznej fermentacji.
Głęboko wytrawne nuty podkreślone dodatkowo sosem rybnym nadają Sarmacie niepowtarzalnej szlachetności. O tak czerwony burak staje się karminowym szlachcicem.
Jak go wykorzystacie?
Ogranicza Was tylko wyobraźni, my podpowiadamy, że polubi on gęsinę, dziczyznę i miękkie sery. Rewelacyjnie sprawdzi się również jako dodatek do salsy.

62% papryczek Carolina Reaper w składzie, czyni ten sos prawdziwym wyzwaniem – wyłącznie dla fanów piekielnej jazdy na absolutnie najwyższym poziomie.

Skład: papryka Carolina Reaper (62%) papryka słodka, papryka jalapeno, polskie buraki, polski czosnek Harnaś, ocet jabłkowy BIO, sos azjatycki „fish sauce” (sos rybny), cukier trzcinowy nierafinowany. 

Termin ważności: 6 miesięcy od daty produkcji, po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 30 dni.

Na stanie

Odpowiedni dla wegan

Dostawa od 12zł (darmowa od zamówienia powyżej 250zł)

Zamów telefonicznie (+48 782 448 778)

Informacje dodatkowe

Waga 0,3 kg
Typ sosu

fermentowany 90 dni, wytrawny

Smak przewodni

burak, czosnek, cebula, sos rybny, jalapeno

Mocy nadają

Mix papryk: Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion, Bhut Jolokia.

Polemność butelki

100ml

Waga netto

120g

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Z
Zofia
Smaczny

Sos bardzo smaczny, ale ostrość porównywalna ze Scorpionem, a przynajmniej tak mówi fan ostrości, który ten sos zjada łyżkami bez najmniejszego grymasu

B
Bartłomiej Jurkowski
Fermentowana królowa

W mojej ocenie jest to jeden z najlepszych pod względem smaku, składu i proporcji sosów fermentowanych. A przy tym niebywale ostry. Idealne połączenie bezkompromisowej mocy papryki Carolina Reaper z buraczanym wkładem i czosnkowym akcentem to kompozycja doskonała. Ten sos to kulinarna uczta - nieodzowny dodatek do niemal każdej potrawy. Prawdziwe niebo (a właściwie piekło) w gębie 😁.